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07

2013

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04

神丹糖酒會上擺蛋全席 顯蛋品航母大風(fēng)范

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(記者通訊員陳依桃)3月28日是第88屆糖酒會開幕第一天，展會現(xiàn)場可謂人潮涌動。糖酒會座上賓——中國健康蛋第一品牌神丹展位更是客流如織，爭相品嘗神丹公司帶來的“蛋品全席”?！?

神丹糖酒會上擺蛋全席 顯蛋品航母大風(fēng)范

　　(記者 通訊員陳依桃) 3月28日是第88屆糖酒會開幕第一天，展會現(xiàn)場可謂人潮涌動。糖酒會座上賓——中國健康蛋第一品牌神丹展位更是客流如織，爭相品嘗神丹公司帶來的“蛋品全席”。

　　食神丹皮蛋 享受的是中國味道

　　3月28日糖酒會場剛開門，來自陜西的王先生就直奔神丹展位，他自稱是“民間美食家”，全家人都喜歡吃皮蛋拌豆腐、皮蛋瘦肉粥，嘗遍了大江南北的品牌皮蛋，還是覺得神丹皮蛋最具中國味道，醇香清涼回味好。

　　這位美食達(dá)人，再一次品嘗了神丹鵪鶉皮蛋，還自當(dāng)主人擔(dān)起了神丹的解講員，他一邊用牙簽挑起一塊皮蛋一邊向旁邊的一位女士介紹：他看中神丹皮蛋除口感好外，主要是品牌蛋安全放心。當(dāng)然還有另一個原因是，神丹真空或用食品蠟保鮮的包裝，讓蛋品的保質(zhì)期長達(dá)6個月以上，不用洗開袋即食也比包泥或裹糠皮蛋要衛(wèi)生方便得多。

　　排隊等著買“放心” 神丹保潔蛋煮不及

　　3月28日中午，眾多的參展商、觀展者紛紛開始午餐，數(shù)千家食品，簡直就是現(xiàn)成的“百味宴”。筆者走進(jìn)7號館，“神丹保潔雞蛋現(xiàn)煮現(xiàn)賣”招牌下，只聞蛋香卻未見有現(xiàn)場煮熟的雞蛋，人們排起了長龍，原來要買神丹保潔蛋的人太多，幾個煮鍋煮不及。

　　“東西多得很，我們買點其他東西吃吧，這兒還得20多分鐘呢!”一位20多歲的女孩在同伴說?！捌渌麞|西哪有雞蛋有營養(yǎng)?吃的東西能瞎買嗎?還是等會吧，神丹的保潔雞蛋放心些。”同伴堅持等到神丹的工作人員將蛋煮好，一下子買了10多個，他說，他們也是來參展的，盒飯不好吃，每人加一枚現(xiàn)煮的香噴噴的保潔雞蛋是大伙的主意。

　　神丹烤蛋亮相：蛋是烤的香

　　在人們心中，說起烤類食品，似乎是糕點類的專利。這次糖酒會，神丹蛋添了新丁——烤蛋風(fēng)味的紅喜茶蛋面市啦!

　　烤蛋是神丹紅喜茶蛋中的新風(fēng)味，采用先進(jìn)的烘烤溫度和時間控制，縮去多余水分，產(chǎn)生風(fēng)味物質(zhì)，讓其更具香味。蛋黃沙喧、柔中帶脆，讓人久嚼不膩。

　　筆者細(xì)看烤蛋包裝，發(fā)現(xiàn)中國的“紅喜蛋”起源于三國劉備與孫尚香的愛情故事，現(xiàn)在結(jié)婚、生子、祝福等喜事時，人們都有吃紅喜蛋的習(xí)俗呢?！澳浅粤松竦た镜埃梭w驗它獨有的香味外，是否愛情也能像烤蛋一樣，久而不膩呢?”一位女孩的話引起了大家的笑聲，他身邊的男孩連連點頭，趕忙買了幾十枚。

　　有了神丹雞蛋干 在家也有酒店享受

　　雞蛋干富含易被人體吸收的優(yōu)質(zhì)蛋白，營養(yǎng)豐富;嘗過的人都知道雞蛋干味美好吃，但以前基本上只是在酒店享受的。神丹在糖酒會上首家推出的醬香型家庭裝和醬香、麻辣、泡椒三種風(fēng)味的休閑裝雞蛋干，味道醇香，口感爽滑，吸引了眾多食客。

　　一男子驚喜地說，以后吃蛋干，不用上酒店了，神丹蛋干嫩、軟、香，味道比酒店的還要好。涼拌、燴燒、煲火鍋、熱炒都可以，切片即食或配菜均可，旅游時帶上幾袋雞蛋干，絕對方便。

　　據(jù)了解，神丹雞蛋干與眾不同的還是品質(zhì)放心，是100%選用神丹保潔雞蛋、經(jīng)過七道工序制作而成，好原料、好工藝，讓人吃得放心

　　神丹1號醋蛋液 穿越1800年

　　水泄不通的神丹展位上，人氣最足的產(chǎn)品要數(shù)神丹1號醋蛋液。人們爭相品嘗，經(jīng)銷商們更是擠進(jìn)神丹展位內(nèi)，詢問經(jīng)銷醋蛋液的事。一位福建的客商說，他媽媽自制醋蛋液，全家人常年服用。醋蛋液美膚養(yǎng)顏、降壓降血脂、醒酒保肝護(hù)胃、提高免疫力。他關(guān)注這產(chǎn)品很久了，但以前一直是民間制作，沒有生廠商。如能與神丹簽約經(jīng)銷神丹1號醋蛋液，他這次參加糖酒會就不枉此行了。

　　筆者隨手翻閱神丹展位上由中國中醫(yī)藥出版社出版和上海科學(xué)技術(shù)文獻(xiàn)出版社出版的《醋蛋治百病》，發(fā)現(xiàn)醋蛋液在中國有1800多年的歷史了，漢代醫(yī)圣張仲景的《傷寒論》中就有醋蛋藥方的記載，當(dāng)時叫做“苦酒(醋)湯”，治療喉嚨生瘡失聲等癥。到了明代，永樂帝朱棣將醋蛋功效進(jìn)一步推廣(被驗證可以消除雀斑，并使人精力充沛)，這道宮廷秘方慢慢傳至民間，廣泛應(yīng)用于保健強(qiáng)身及內(nèi)、外、婦、兒各科病癥的治療。

　　神丹公司傳承醋蛋液千年文化，讓這一民間秘方變成了現(xiàn)代工業(yè)化生產(chǎn)，并采用真空包裝，讓醋蛋液穿越1800多年，進(jìn)入了大眾百姓家。

　　神丹蛋全席 顯蛋品航母大風(fēng)范

　　“啊，皮蛋也能做成醬啊!”神丹展位上突發(fā)驚呼聲。筆者循聲望去，神丹不僅有皮蛋醬，還有已煮好鹵好保質(zhì)期達(dá)6個月的碗裝蛋，鵪鶉蛋、雞蛋、鴨蛋、鵝蛋更是應(yīng)有盡有。

　　一位東北爺們告訴記者，他剛與神丹簽了經(jīng)銷協(xié)議。這次參加糖酒會，最大的收獲就是與蛋品航母神丹公司結(jié)緣，他有信心將神丹這桌“蛋全席”推廣給更多的消費者。

神丹糖酒會上擺蛋全席 顯蛋品航母大風(fēng)范